鸡肉披萨
“ 披萨好吃……，好费事，每次烤个大的还不够吃……”
[主料]
鸡肉：适量
面粉：250克
水：110ml
盐：3克
糖：20克
鸡蛋：1个
酵母：4克
[辅料]
披萨酱：适量
蘑菇：适量
辣椒：适量
马苏里拉：适量
培根：适量
口味：奶香
工艺：烤
耗时：数小时
难度：简单
[鸡肉披萨的做法步骤]
1、面粉，水，酵母，糖，盐分开放，，除黄油之外加进面包机里揉
2、柔到表面光滑加入黄油
3、发酵两倍大左右
4、用擀面杖擀成圆饼形
5、用叉子按一下，防止面饼进烤箱膨胀
6、蘑菇火腿肠切成小块
7、鸡肉切成小块
8、面饼涮一层披萨酱
9、蔬菜鸡肉全部要提前在锅里炒下去掉过多水分，放入面饼上
10、撒入马苏里拉
11、放入辣椒
12、最后加入培根，放入烤箱上下190度烤 15分钟左右（烤箱温度各不同自己调节）
13、成品
使用的厨具：电烤箱
所属分类： 烘焙