简单家常--炒土豆片
“ 用料最简单，味道最家常的炒土豆片来了。。。”
[主料]
土豆：1个
小葱：1棵
[辅料]
盐：3克
生抽：1勺
干辣椒：2个
花生油：5克
口味：微辣
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[炒土豆片的做法步骤]
1、土豆去皮，小葱切段。
2、土豆切片。
3、干辣椒切段。
4、锅里放油，放葱段干辣椒煸香。
5、放入土豆片。
6、加入生抽。
7、煸炒一下，加入水炒片刻，收干水分即可。
8、简单快手炒土豆片。。。
[小窍门]
喜欢脆生口感的可以少炒一会即可。
使用的厨具：炒锅
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