酸菜鱼
[主料]
草鱼：1条
酸菜鱼包：1包
高汤：适量
口味：微辣
工艺：炖
耗时：一小时
难度：简单
[酸菜鱼的做法步骤]
1、草鱼一条，去内脏、鱼鳞。
2、切片。
3、放调料包材料腌制半小时。
4、锅烧热加油烧热，入酸菜炒香。
5、加入适量水，高汤更好。
6、水沸腾后加入鱼片，煮几分钟就OK了。
7、回家吃饭吧，美味酸菜鱼。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜