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懒人版蛋挞(极简美味版)
“ 露珠最怕麻烦,而这款蛋挞液需要的材料不仅少还很美味!省去了面粉.淡奶油.烤熟后蛋挞像果冻一样柔软细腻!全家都觉得比之前放奶油和炼乳的口感要好!推荐!!此配方可以做上口径8厘米的蛋挞10个” [主料] 牛奶:200g 鸡蛋:2个 细砂糖:60g,Or糖粉 [辅料] 冷冻蛋挞皮:10个 口味:奶香 工艺:烘焙 耗时:半小时 难度:简单 [懒人版蛋挞的做法步骤] 1、牛奶加热,倒入糖,搅拌均匀,把糖融化掉! 2、牛奶液降温后,把鸡蛋2个打进去,用手动打蛋器搅拌均匀。可自行选择过筛。露珠懒哈,从来不过筛 ~O(∩_∩)O~ 3、把蛋挞液倒进蛋挞皮里,七八成满的样子。(喜欢吃水果口味的亲,可以这时候加入水果颗粒) 4、入烤箱,中层220度,25分钟 (根据自家烤箱脾气调整) [小窍门] 蛋挞液倒入蛋挞后,可以加入水果颗粒,味道会更好哦!露珠试过放香蕉,味道比原味的要好吃! 使用的厨具:电烤箱 所属分类: 烘焙 懒人食谱