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家常葱油饼
“ 小时候妈妈常做的葱油饼,放学回家没进家门就能闻到香味,现在我也用同样的方法做给我的儿子吃。” [主料] 面粉:适量 [辅料] 葱:适量 香油花生油:适量 盐:适量 口味:葱香 工艺:煎 耗时:半小时 难度:简单 [家常葱油饼的做法步骤] 1、面粉 葱 香油和花生油 盐 2、面和好后醒15分钟揉光滑 3、葱切碎 4、把醒好的面团杆成薄厚均匀的面片并撒上盐和香油。 5、葱花摊开,把面片卷成长条。 6、揪成大小一样的面剂子,接着用擀面杖擀开。 7、电饼铛预热好,放入适量的花生油等油热后放入做好的饼,两面金黄就可以出锅。 8、成品 使用的厨具:电饼铛 所属分类: 主食 家常菜