快好知 kuaihz


水果蛋糕
“ 朋友正月生日,想着做一个特别的蛋糕送给她,完成之后觉得挺像买来的,哈哈沾沾自喜中。第一次上传菜谱,很多步骤没有拍摄,大体上的流程在这里向大家展示一下。” [主料] 戚风蛋糕:1块 奶油:适量 [辅料] 杏仁葡萄干:适量 水果:适量 口味:甜味 工艺:烘焙 耗时:数小时 难度:普通 [水果蛋糕的做法步骤] 1、坚果与葡萄干做内陷,椰干切片铺在蛋糕周围。 2、事先考好戚风蛋糕,等待冷却切成两半。这里忘记拍摄步骤了,在美食天下有菜谱很多可以参考。 3、第一瓣蛋糕铺上奶油,加上切碎的芒果。 4、再铺一层奶油,加上切碎的杏仁和葡萄干。两层不同的内陷,既有水果的酸甜还有坚果的香脆。 5、盖上第二瓣蛋糕,整体铺上奶油。在蛋糕的四周贴上切好的椰片,之后将打碎的奥利奥饼干铺在上当,大体上蛋糕已经完成的,黑白相间。 6、奶油加入可可粉,做成巧克力色的玫瑰花瓣,放在蛋糕一侧。再放上切好的水果,摆好形状。 7、完工啦!色彩艳丽,非常有食欲吧! 8、装好蛋糕送人啦😄 9、装好蛋糕送人啦😄 使用的厨具:电烤箱 所属分类: 烘焙