红萝卜炒春笋
[主料]
红萝卜：适量
春笋：适量
[辅料]
盐：适量
油：适量
生抽：适量
味精：适量
口味：原味
工艺：炒
耗时：廿分钟
难度：简单
[红萝卜炒春笋的做法步骤]
1、备过好开水的春笋，红萝卜一个，可适当备点芹菜提香，忘记买芹菜了，所以没放，不放也好吃。
2、将春笋和红萝卜切丝。
3、锅里烧油，倒进红萝卜丝炒匀。因为春笋过个开水，熟的，所以先炒红萝卜。
4、倒进笋丝炒匀。
5、放点盐翻炒均匀。
6、淋上生抽，
7、撒点辣椒粉提辣，
8、放点味精提鲜就行。
9、装盘上桌。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜