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开口笑糯米枣
[主料] 大枣:15个 糯米粉:50克 白糖:1汤匙:适量 [辅料] 水:适量 口味:甜味 工艺:煮 耗时:十分钟 难度:未知 [开口笑糯米枣的做法步骤] 1、将大枣洗净,用刀朝中间划一刀,不要切断,取出里面的核装碗备用。 2、将糯米粉加入适量的水和成糯米粉团。 3、将面团搓成长条,用刀切成相等份。 4、取一个大枣,将面团塞入整好形状完成。用同样的做法做完剩余的大枣。 5、所有整形好成这样。 6、上锅加入适量水烧开,加入大枣,水的份量大约沒住大枣。 7、加入1汤匙白糖。(糖的份量视个人喜爱加减) 8、盖紧将大枣煮至差不多干水即可关火。 9、成品。装盘即可食用。 所属分类: 甜品