紫甘蓝炒笋丝
[主料]
五花肉：适量
紫甘蓝：适量
春笋：适量
[辅料]
葱：适量
[调料]
油：适量
盐：适量
口味：咸鲜
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：普通
[紫甘蓝炒笋丝的做法步骤]
1、紫甘蓝和笋切细。
2、五花肉切薄片，放入锅中小火炒透明出油。
3、放入紫甘蓝和笋丝翻炒，加少许水焖烧几分钟。
4、放入葱花、加盐调味炒匀。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜