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印尼 炒饭
[主料] 米饭:200K 鸡蛋:1个 [辅料] 卷心菜:20K 胡萝卜:20K 虾米:35K 大蒜:3瓣 葱花:适量 [配料] 盐:适量 冬央酱:适量 味精:适量 口味:五香 工艺:炒 耗时:十分钟 难度:普通 [印尼 炒饭的做法步骤] 1、将 肉、 卷心菜、 胡萝卜、葱花、 切成丝 、泡好虾米 10分钟(温水)。 2、放入锅中 一大勺油,将 肉丝 炒撒 盛出,然后在将 大蒜 虾米 爆香,盛出。将胡萝卜丝 卷洗菜丝 炒片刻。 3、将鸡蛋打入 米饭内 , 搅浑 。这样能够使 每一个饭粒上都 粘有鸡蛋。小火~ 4、将米饭放入后,放入 冬央酱1大勺,味精少许搅勺,加入打算,虾米,肉,葱花搅拌。 使用的厨具:平底锅 所属分类: 主食 家常菜 外国美食