海鲜盏
[主料]
海虾：适量
鳕鱼：适量
胡萝卜：适量
豌豆：适量
洋葱：适量
[辅料]
面粉：适量
生粉：适量
黑芝麻：适量
[调料]
生抽：适量
盐：适量
口味：咸鲜
工艺：炒
耗时：廿分钟
难度：简单
[海鲜盏的做法步骤]
1、鳕鱼。
2、解冻取鱼肉切小块。
3、加入少许生粉生抽盐油调味。
4、海虾去皮去肠加生粉胡椒粉调味。
5、胡萝卜切小丁。
6、分别飞水断生捞出备用。
7、洋葱切丁。
8、面盏备好。
9、温油滑虾，变色取出。
10、放入鳕鱼块煎至金黄色。
11、加入胡萝卜和豌豆粒。
12、加入洋葱和虾仁。
13、调味翻炒均匀即可。
14、用汤匙放入盏里。
15、赏心悦目的开动啦。
使用的厨具：不粘锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐