豆瓣豇豆
[主料]
豇豆：适量
胡萝卜：适量
[辅料]
郫县豆瓣：适量
口味：微辣
工艺：氽
耗时：十分钟
难度：简单
[豆瓣豇豆的做法步骤]
1、胡萝卜洗净，去皮，切成稍稍厚点的丝。
2、豇豆自己，切长短适当的段。
3、锅中放水，将豇豆和胡萝卜一起焯水。
4、焯熟后，稍稍冷却，然后均匀码放盘中。
5、取郫县豆瓣酱，加水在锅中稍稍化开。
6、淋在豇豆上。