凉拌芹菜香干
“ 凉拌芹菜香干，爽口的凉拌小菜。”
[主料]
芹菜：适量
香干：适量
胡萝卜：适量
[辅料]
盐：适量
糖：适量
香醋：适量
麻油：适量
芝麻：适量
口味：咸鲜
工艺：拌
耗时：十分钟
难度：简单
[凉拌芹菜香干的做法步骤]
1、准备原料。
2、胡萝卜切丝，香干切薄片。
3、芹菜摘洗干净，茎切段。
4、锅里烧开水，芹菜倒入焯水，捞出沥水。
5、胡萝卜丝焯水。
6、香干焯水。
7、焯过水的芹菜、胡萝卜、香干装入碗中，放盐、白糖、香醋、油、麻油调味。
8、可以加入熟芝麻，拌匀即可。
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