【青椒洋葱干豆腐】
[主料]
青椒：适量
洋葱：适量
干豆腐：适量
[辅料]
葱：适量
油：适量
生抽：适量
盐：适量
味精：适量
水淀粉：适量
口味：微辣
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[青椒洋葱干豆腐的做法步骤]
1、青椒、洋葱、干豆腐、葱。
2、把青椒、洋葱切片。
3、将干豆腐切菱形片。
4、起锅热油，爆香葱花。
5、放入干豆腐。
6、翻炒均匀后，加适量生抽，加适量水煨制5分钟。
7、放入青椒片烧制1分钟。
8、放入洋葱，加盐、味精调味。
9、翻炒均匀，淋入水淀粉勾薄芡，待芡汁糊化，即可关火。
10、出锅装盘。
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