百搭汤面
“ 此面干净卫生，简单易学。何为百搭就因为放进两块熟牛肉就是牛肉汤面，放进两块熟鸡肉就是鸡肉汤面，放进xx就是xx汤面，您家冰箱里有什么您就可以做什么面，也就是说您的面您说了算。”
[主料]
面条：150g（一个人的量）
[辅料]
油：少许
盐：少许
葱：少许
辣椒面：少许
胡椒粉：少许
芝麻：少许
酱油：少许
鸡精：少许
香油：少许
青菜：少许
蒜：适量
口味：原味
难度：未知
[百搭汤面的做法步骤]
1、将葱蒜切末放入一个大碗中再放入少许辣椒面，白胡椒，芝麻。
2、坐锅点火倒油，油6，7成热时浇在配料上，再到一点酱油。
3、准备煮面，锅开后先放入一点青菜焯一下过凉备用。
4、煮面。
5、面熟后捞入碗中。
6、将锅中的面汤用勺子盛入碗中放入少许盐，香油，鸡精，青菜就可以开吃了。
所属分类： 面条 家常菜