咖喱鱼丸
[主料]
各种鱼丸：适量
[辅料]
青椒：适量
洋葱：适量
葱花：适量
清水：适量
[配料]
蒜瓣：适量
咖喱块：适量
盐：适量
鸡精：适量
口味：咖喱
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[咖喱鱼丸的做法步骤]
1、鱼丸切两半。
2、洋葱切成小块。
3、青椒切成小块。
4、油锅烧热，下入蒜瓣，葱花爆香。
5、下入鱼丸翻炒。
6、加入适量清水（没过鱼丸即可）烧开。
7、水烧开后下入青椒块块翻炒至断生。
8、水烧开后下入洋葱块翻炒至断生。
9、加入咖喱块炒化，调入适量盐，鸡精即可。
使用的厨具：平底锅
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