炸薯条
“ 继续发受欢迎的小吃---炸薯条。
做菜就像穿衣服有时会撞衫，但是每个人的做法和一些小窍门肯定还是有些区别的。”
[主料]
大土豆：适量
[辅料]
油：适量
盐：适量
番茄酱：适量
口味：原味
工艺：炸
耗时：廿分钟
难度：普通
[炸薯条的做法步骤]
1、土豆洗净，切成条。
2、用水漂净土豆的淀粉（我用水漂了几次）。
3、水烧开，沸水 稍煮一下。
4、沸过水的土豆沥干（可以多做一点冻在冰箱里，要吃就直接下锅炸 记住 水一定要沥干哟）。
5、下油锅炸，（大火 先不要慌着去翻炒 稍微炸变色后再用勺子翻面炸 让它受热均匀 炸透）。
6、炸好的薯条撒少许盐拌匀。
7、装盘 挤上番茄酱。