快好知 kuaihz


麻辣虾
[主料] 青虾:适量 [辅料] 豆瓣酱:适量 蒜末:适量 小米椒:适量 花椒:适量 洋葱:适量 老抽:适量 生抽:适量 生姜:适量 口味:咸鲜 工艺:烧 耗时:十分钟 难度:简单 [麻辣虾的做法步骤] 1、虾清洗干净加入生姜片。 2、准备配料。 3、锅中热油倒入配料加入豆瓣酱花椒炒香。 4、倒入虾翻炒。 5、加入温水煮沸。 6、加入老抽生抽盐煮沸即可。 7、装盘。 使用的厨具:炒锅 所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐