素炒青菜
“ 素炒青菜是一道由青菜、油等做成的美食，简约而不简单”
[主料]
青菜：适量
大蒜叶：适量
[辅料]
油：适量
盐：适量
鸡精：适量
米酒：适量
口味：咸鲜
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[素炒青菜的做法步骤]
1、准备好青菜和大蒜，清洗干净
2、青菜和大蒜都切成末
3、起锅烧油
4、油七成热时，下青菜梗翻炒断生
5、下青菜叶翻炒断生
6、炒软，加盐、鸡精、米酒调味
7、起锅装盘即可
使用的厨具：炒锅
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