牛奶布丁
[主料]
牛奶：400ml
吉利丁粉：10g
糖：适量
[辅料]
椰蓉：适量
口味：原味
难度：未知
[牛奶布丁的做法步骤]
1、一碗纯净水，加入吉利丁粉搅拌，起锅隔水炖，搅拌，融化均匀
2、牛奶，加白糖，调口味，加热化糖
3、牛奶和融化的吉利丁粉水混合，搅拌，过滤，去沫去泡
4、放入容器里，放冷藏2-4小时，或者过夜，看具体凝固的情况，然后切小块
5、撒上椰蓉或者甜度不够沾蜂蜜吃。
所属分类： 小吃 下午茶