白灼菜心
[主料]
菜心：适量
[辅料]
蒸鱼豉油：适量
植物油：适量
口味：咸鲜
工艺：蒸
耗时：十分钟
难度：简单
[白灼菜心的做法步骤]
1、菜心适量
2、洗净控水
3、锅中水烧热，放菜心大火蒸三分钟
4、蒸好后空出水，摆盘
5、淋上蒸鱼豉油
6、锅中油烧至九成热，均匀地淋在菜心上
7、盛饭开吃吧
使用的厨具：蒸锅
所属分类： 热菜 夏季食谱