干锅平包菜
“ 平包菜还是干锅的好吃！”
[主料]
平包菜：1个
五花肉：400g
[辅料]
干红椒：七八个
调料：适量
大蒜：1个
生姜：1块
口味：原味
难度：未知
[干锅平包菜的做法步骤]
1、备好食材。
2、平包菜撕开冲洗。
3、五花肉切片。
4、加入姜末，蒜末，先炒肉片。
5、肉片八九分熟后加入洗净的平包菜。
6、翻炒最后加入干辣椒，不加一滴水，干煸平包菜。
7、炒至平包菜塌软、色泽油亮盛起，快手干锅，又不失美味的一道菜。
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