土豆牛肉盒子
“ 做馅饼还剩下的牛肉馅，用土豆切片做的牛肉盒子，平时都是吃的茄子盒，莲藕盒，今天换换口味做一个不一样口味的土豆盒”
[主料]
土豆：2个
牛肉馅：30g
[辅料]
花椒粉：少许
辣椒粉：少许
鸡蛋：1个
面粉：30g
口味：咸鲜
工艺：炸
耗时：廿分钟
难度：简单
[土豆牛肉盒子的做法步骤]
1、食材备好。
2、土豆削去皮，切成连刀片。
3、切成两片一组的连刀片。
4、给土豆片中间添上肉馅。
5、蛋液加点盐搅匀。
6、加入适量面粉搅成糊状。
7、给夹好牛肉馅的土豆片外层裹一层蛋糊。
8、起锅烧油，烧至微烫下入土豆片，中火炸。
9、炸至金黄酥脆捞出控油。
10、最后撒点花椒粉，辣椒粉就OK啦，当然直接吃也是可以的。
使用的厨具：炒锅
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