野苋拌木耳
“ 野苋拌木耳，一款家常小菜！爽口开胃，营养棒棒哒！”
[主料]
野苋菜：一把
木耳：适量
蒜：适量
[辅料]
油：适量
盐：适量
醋：适量
生抽：适量
辣椒粉：适量
口味：蒜香
工艺：拌
耗时：半小时
难度：简单
[野苋拌木耳的做法步骤]
1、野苋菜洗净备用。
2、木耳提前泡发。
3、野苋菜入开水锅焯水，可加几滴油，菜会更绿哦。
4、木耳一次焯水，过凉备用。
5、菜攥去水份，改刀与木耳一同放入碗中。
6、加适量蒜泥。
7、放入辣椒粉，用热油激香，放盐，生抽，醋，拌均即可享用。
8、放入花生米点缀，家常小菜，请您品鉴。
[小窍门]
绿色菜焯水时可加少许油，菜的颜色会非常漂亮！祝您愉快！
使用的厨具：煮锅、炒锅
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