家常素炒饼
[主料]
饼丝：适量
青椒：1个
红椒：1个
鸡蛋：3个
[辅料]
蒜：适量
食用油：适量
盐：适量
生抽：适量
醋：适量
口味：咸鲜
工艺：炒
耗时：半小时
难度：普通
[家常素炒饼的做法步骤]
1、准备食材。
2、青红椒切片，煎好的鸡蛋切碎。
3、热锅倒油，放入蒜片爆香。
4、接着翻去青红椒，炒至断生。
5、再放进鸡蛋。现在开始调味，放入适量盐、醋、生抽。翻炒均匀。
6、放入炒饼丝。
7、翻炒均匀，即可出锅。
8、美味可口。
使用的厨具：炒锅
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