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素锦蛋炒饭
“ 昨晚的剩米饭,加入鸡蛋,蔬菜就是美味的早餐,黄金蛋炒饭!” [主料] 剩米饭:1碗 鸡蛋:2个 胡萝卜:半根 黄瓜:半根 甜玉米:半勺 [辅料] 花生油:半勺 香油:几滴 盐:2克 葱:1段 口味:咸甜 工艺:炒 耗时:十分钟 难度:普通 [素锦蛋炒饭的做法步骤] 1、准备食材! 2、鸡蛋打入米饭中搅拌均匀,有时间就腌制20分钟。 3、胡萝卜黄瓜切丁,葱切碎。 4、锅中放油倒入米饭小火翻炒至粒粒,分明。 5、倒入胡萝卜和黄瓜丁翻炒几下。 6、倒入甜玉米粒,继续翻炒。 7、放入葱末拌匀。 8、撒入盐滴入香油拌匀。 9、断火出锅 10、黄金炒饭。 [小窍门] 炒饭中滴入几滴香油,味道会更好! 我用的是土鸡蛋,所以颜色格外的金黄! 使用的厨具:炒锅 所属分类: 主食 家常菜 炒饭 午餐 晚餐