口蘑鸡肉汤
[主料]
鸡肉：半只
口蘑：适量
[辅料]
姜：适量
蒜：适量
葱：适量
小米辣：适量
肥肉：适量
[调料]
盐：适量
酱油：适量
蚝油：适量
糖：适量
胡椒粉：适量
口味：原味
工艺：煮
耗时：廿分钟
难度：简单
[口蘑鸡肉汤的做法步骤]
1、备好材料。
2、先把肥肉炒出油，倒入蒜姜，辣椒炒香。
3、倒入鸡肉翻炒均匀。
4、两分钟后倒入口蘑翻炒均匀。
5、加入适量水，酱油，糖，耗油拌匀大火烧开转小火煮5分钟。
6、最后加入盐，胡椒粉，拌匀煮一分钟即可。
7、出锅撒一些葱花。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐