快好知 kuaihz


夏威夷披萨
“ 外面披萨吃多了,总感觉吃不到自己想吃的口味,关键是贵啊,有烤箱还是很方便的,动手自己做吃了还会上瘾😁” [主料] 菠萝:四分一个 芝士碎:若干 酵母:5克 青圆椒:四分一个 高筋面粉:300克 火腿:一根 红椒:四分一个 [辅料] 番茄酱:两勺 披萨酱:三勺 盐:(和面用)一勺 口味:酸甜 工艺:烤 耗时:廿分钟 难度:简单 [夏威夷披萨的做法步骤] 1、先温水融化酵母,倒入高筋面粉,加上盐一起和,半小时发面膨胀到两倍后就可以啦 2、我用的是8寸的盘,披萨盘先刷上一层油,把和好的面用擀面杖摊开,留周边一圈放置披萨盘上,用刀叉在上面插点小孔留气 3、我先刷了一层番茄酱,再刷一层披萨酱 4、切好蔬果备用 5、先铺切好片的火腿 6、再放红青椒 7、铺上切好块菠萝 8、最后撒上芝士碎,喜欢多点芝士的朋友可以刷完酱之后先铺一层,最后再铺一层 9、上下管190度15分钟,这个要根据大家自己的烤箱脾气来设定 10、出炉 11、成色不错 12、关键是料足 138、寸5个人吃一人一片还想再吃一片 使用的厨具:电烤箱 所属分类: 烘焙