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#ACA烘焙明星大赛#全麦养生吐司
“ 最近在减肥,所以做面包也做养生健康的吧,吃了不会有负担。” [主料] 全麦面包粉:200g 高筋面粉:100g 黄油:30g 红糖:40g [辅料] 盐:3g 黑芝麻:适量 口味:原味 工艺:烤 耗时:数小时 难度:普通 [全麦养生吐司的做法步骤] 1、所有的材料除黄油外全部扔进面包机,启动一个程序 2、加入黄油和黑芝麻,再启动一个和面程序 3、和好的面团发酵到两倍大 4、排气,分成均匀的三份 5、每一份擀平,卷成卷 6、三份均做好放进吐司盒里 7、发酵到7分满,烤箱180度烤制40分钟即可 8、成品 [小窍门] 无 使用的厨具:面包机、电烤箱 所属分类: 烘焙 儿童 老人 下午茶