猕猴桃克拉芙缇
“ 克拉芙缇是来自法国的一道小甜点，最经典的做法就是樱桃克拉芙缇。但是这个季节北方樱桃又贵又不好吃，所以就把家里面剩余的最后一个猕猴桃派上用场啦~这款小甜点口感类似于布丁，做法像派，而且用植物油代替了黄油，健康之外别有一番滋味哟~”
[主料]
面粉：80g
鸡蛋：2个
牛奶：200ml
白砂糖：10g
橄榄油：8g
猕猴桃：1个
[辅料]
食盐：1g
泡打粉：5g
香草精：2ml
糖粉：3g
杏仁片：5g
口味：甜味
工艺：烘焙
耗时：十分钟
难度：简单
[猕猴桃克拉芙缇的做法步骤]
1、鸡蛋打入碗中，加入白砂糖。
2、放入泡打粉。
3、放入面粉。
4、慢慢的倒入牛奶，搅拌均匀后。
5、倒入少许的橄榄油和几滴香草精，继续搅拌均匀。
6、倒入模具中（我用的是7寸的披萨盘模具）。
7、猕猴桃去皮，切成8瓣，放入面糊中。
8、缝隙处撒点儿杏仁片。
9210、度预热烤箱，上下火200度烤40分钟即可，中间要观察，可以把温度调到190度左右。
10、烤好后取出。
11、趁热筛一层糖粉。
12、撒点儿粗砂糖也好吃~
13、切下来一块儿~
14、开吃吧~
[小窍门]
1、.白砂糖的分量我放的很少，因为家里人不喜欢太甜腻的食物，大家可以根据自己的口味适量的增加。
2、.烤箱的设置仅供参考。
3、.烤的过程中，克拉芙缇的表面会因热量而变的鼓起来，等放凉了就会回缩了。
使用的厨具：电烤箱
所属分类： 烘焙 儿童 下午茶