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萝卜丝面片汤
“ 冬吃萝卜夏吃姜,一个人的早餐来碗面片汤。小面片是朋友给的,老家人自己晒的,手工特别好,很薄,特别易煮。家里有剩下的萝卜,想起小时候奶奶做的萝卜丝汤,我给混合了一下,作为我的早餐。味道还不错😄” [主料] 萝卜:适量 面片:适量 [辅料] 木耳:适量 葱:适量 蒜:适量 盐:适量 口味:咸鲜 工艺:煮 耗时:十分钟 难度:简单 [萝卜丝面片汤的做法步骤] 1、准备食材,因为一个人面片少点就行,萝卜因为有半个不想浪费就都切了,有点多。 2、切丝,备好,萝卜留几片大的放在天汤上搭配。 3、炒香蒜末葱花。 4、加入萝卜丝炒八分熟。 5、加水,烧开。 6、加入面片和木耳,还有几片萝卜。煮熟加点盐。 7、出锅,冬天吃了很暖和,家里没有面片可以换成萝卜丝疙瘩汤。 使用的厨具:炒锅 所属分类: 主食 面食 家常菜 老人 午餐