椰香小面包
[主料]
椰汁：165克
面包粉：350克
椰蓉：20克
抹表面：25克
黄油：20克
鸡蛋：一个
白糖：10克
[辅料]
酵母粉：3克
[调料]
盐：2克
口味：甜味
工艺：烤
耗时：一小时
难度：普通
[椰香小面包的做法步骤]
1、除黄油外，所有材料放厨师机。
2、和面放挡，搅拌3分钟。然后加入黄油搅拌挡，搅拌2分钟。
3、能轻松拉出膜即可。
4、整理成面团。
5、发酵至两倍大，夏天半个小时即可。
6、取出揉几分钟，静置10分钟。
7、分别分成小剂子。
8、揉成光滑面团，烤盘铺蛋糕纸，放入烤盘中。
9、发酵至两面大，夏天盖湿布，表面刷一层椰汁。
10、均匀撒一些椰蓉。
11、入烤箱，上下火160度烘烤20分钟出炉。
12、样子不错吧。
13、烤10分钟的时候，盖一层锡纸。
使用的厨具：厨师机、烤箱
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