胡萝卜拌香干
“ 简单快手的凉拌菜，清淡 ，非常适合夏季，简单到连酱汁都是现成的。”
[主料]
胡萝卜：半根
豆腐干：4块
[辅料]
泡发黑木耳：适量
白芝麻（熟）：少许
大拌菜酱汁：20ml
口味：其他
工艺：拌
耗时：十分钟
难度：简单
[胡萝卜拌香干的做法步骤]
1、胡萝卜切细丝；
2、胡萝卜丝、香干、泡发的黑木耳分别入沸水中焯水；
3、焯水后的香干切条；
4、黑木耳切丝，放在香干上；
5、胡萝卜丝一同收在盘中；
6、准备一袋大拌菜酱汁；
7、把酱汁倒在菜上，撒少许的白芝麻拌匀即可。
[小窍门]
清新爽口的凉拌菜，用现成的酱汁确实方便，酱汁的用量根据自己的口味调整。
使用的厨具：煮锅
所属分类： 凉菜 常见菜式