荔枝银耳羹—自动烹饪锅食谱
“ 银耳性平无毒，既有补脾开胃的功效，又有益气清肠的作用，还可以滋阴润肺。另外，银耳还能增强人体免疫力，以及增强肿瘤患者对放、化疗的耐受力。”
[主料]
荔枝：10颗
冰糖：20克
[辅料]
银耳：30克
水：1400毫升
口味：其他
工艺：炖
耗时：一小时
难度：简单
[荔枝银耳羹的做法步骤]
1、荔枝去皮去核，清水洗净，银耳用温水浸泡15-20分钟泡软；
2、泡好的银耳剪去根部，用手撕成小块；
3、锅内加水，放入处理好的主料和调料；
4、盖好锅盖，启动【炖排骨】功能；
5、待烹饪结束后，将锅内食材搅拌均匀，即可食用。
[小窍门]
1、.银耳羹冷食、热食均可；
2、.冰糖要入锅时一同加入；
3、.如果喜欢更软糯的可选择【大骨汤】功能，并相应多加600毫升水。
所属分类： 羹类