自制蘑菇肉糜意面酱
“ 我们家老少都爱吃的，懒得做菜时每人一份意面浇上这个酱，就可以把全家糊弄过去了，哈哈～”
[主料]
猪肉糜：适量(牛肉糜)
蘑菇：适量
洋葱：适量
意面：适量(4#)
[辅料]
番茄酱：适量
[配料]
盐：适量
橄榄油：适量
黄油：适量
黑胡椒粉：适量
红葡萄酒：适量
口味：微辣
工艺：烧
耗时：十分钟
难度：简单
[自制蘑菇肉糜意面酱的做法步骤]
1、平底锅温热放入黄油
2、洋葱末爆香
3、加入肉糜，少许黑胡椒粉翻炒
4、加入少许红酒，放入蘑菇片，炒至断生
5、加入番茄酱和香叶
6、加少许水，烧至稍微收汁即可
7、出锅～
[小窍门]
猪肉糜也可换成牛肉糜。
使用的厨具：平底锅