木须肉
[主料]
木耳：适量
里脊肉：适量
鸡：适量
黄瓜：适量
[辅料]
料酒：适量
盐：适量
生抽：适量
葱：适量
口味：咸鲜
工艺：烧
耗时：十分钟
难度：未知
[木须肉的做法步骤]
1、用清水泡发，用开水煮2分钟
2、黄瓜切片
3、里脊肉切片，放入蛋清搅拌匀
4、鸡蛋加点醋，摊好备用
5、锅少放油，把肉片放入翻炒，
6、肉炒全部发白，放入葱，翻炒几下，放入木耳，黄瓜，鸡蛋，倒入料酒，翻炒。
7、放入盐，生抽，翻炒出锅，美味！
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜