香芹土豆丝
[主料]
大土豆：一个
[辅料]
芹菜：一根
干辣椒：适量
姜末：适量
[配料]
盐：适量
生抽：适量
口味：微辣
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[香芹土豆丝的做法步骤]
1、准备的食材。
2、土豆檫成丝。
3、 把土豆丝漂水沥起待用.
4、 芹菜切成段，调料切好待用。
5、 锅里给油炝香作料。
6、倒入土豆丝大火翻炒。
7、倒入芹菜翻炒。
8、起锅前用盐和生抽调味即可。
9、一道香辣可口的下饭菜。
[小窍门]
用水漂洗的土豆丝，会更脆爽。
使用的厨具：平底锅、炒锅
所属分类： 素菜