在家就能做的蒜香茄子，秒杀烧烤摊
“ 烤茄子，每次去烧烤摊都会吃，现在越来越贵了，十几块一个，在家自己做好吃更健康。”
[主料]
茄子：2个
[辅料]
蒜头：2个
辣椒：1个
[调料]
生抽：1勺
白糖：1勺
蚝油：1勺
口味：微辣
工艺：烤
耗时：半小时
难度：简单
[蒜香茄子的做法步骤]
1、茄子洗净，烤箱200度烤25分钟。
2、蒜末，生抽等调味料放一起搅拌均匀。
3、喜欢辣加辣椒。
4、烤的表皮发皱，软了就可以。
5、对半切块，划刀，更入味。
6、调味酱料加进去。
7、烤箱继续烤10分钟就可以啦。
[小窍门]
简单快手，喜欢的赶紧试试看吧。
使用的厨具：烤箱
所属分类： 烧烤 家常菜 烤箱菜