酱烧茄丁
[主料]
茄子：适量
辣椒：适量
[辅料]
葱伴侣大酱：适量
口味：咸鲜
工艺：烧
耗时：十分钟
难度：简单
[酱烧茄丁的做法步骤]
1、准备材料.
2、茄子洗净,切小丁.
3、辣椒洗干净切小丁.
4、热锅入油,放入辣椒.
5、炒出香味.
6、在放入茄丁.
7、翻炒两,三分钟.
8、加入两大勺酱.
9、加适量清水, 搅拌均匀.
10、烧至汤汁收干即可,
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 下饭菜 老人 夏季食谱 午餐 晚餐 学生