【香椿芽炒鸡蛋】
“ 喜欢香椿，嫩芽炒鸡蛋、拌豆腐都是不错的选择，喜欢这种淡淡的特别的香味，今天做了香椿芽炒鸡蛋和大家分享。”
[主料]
香椿：适量
鸡蛋：适量
[辅料]
食盐：适量
花生油：适量
口味：咸鲜
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[香椿芽炒鸡蛋的做法步骤]
1、备好食材
2、将香椿芽洗净切成碎末
3、加一点食盐先稍微腌制3min
4、锅中加入花生油烧热，放入香椿芽翻炒均匀
5、加入鸡蛋翻炒至熟，因为事先加了一点盐腌制香椿，再放盐时量一定控制好
6、出盘开吃吧
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐