温拌菠菜
“ 菠菜是非常大众的家常蔬菜，价钱便宜而且营养丰富。菠菜焯水后加入各种调料拌匀做凉菜，是一道非常清口的下酒小菜。”
[主料]
菠菜：400g
[辅料]
辣椒油：10ml
蚝油：5ml
美极鲜：20ml
香醋：20ml
香油：少许
口味：微辣
工艺：拌
耗时：十分钟
难度：简单
[温拌菠菜的做法步骤]
1、菠菜洗净。
2、放入锅中焯水。
3、盛出控水切段。
4、将切好的菠菜放入容器中加入调料。
5、拌匀。
6、盛盘即可。
[小窍门]
调料可依照个人口味添加。
使用的厨具：煮锅
所属分类： 凉菜 家常菜