白菜蛋饺汤
“ 很清淡的汤，营养也很丰富呢”
[主料]
白菜：适量
蛋饺：适量
黑木耳：适量
[辅料]
葱叶：适量
[配料]
盐：适量
味精：适量
油：适量
口味：清淡
工艺：煮
耗时：廿分钟
难度：简单
[白菜蛋饺汤的做法步骤]
1、锅中放油
2、将洗净的白菜倒入锅中煸炒
3、炒至白菜略塌软
4、加适量热水
5、将蛋饺放入锅中
6、黑木耳洗净，放入锅中
7、加适量盐
8、盖上锅盖，煮至白菜熟
9、撒上葱花
10、加少许鸡精，搅拌均匀即可
[小窍门]
蛋饺不宜勤翻动，防止弄碎
使用的厨具：煮锅
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