切陷大包子 “ 一直都特别喜欢吃金帝美的切陷大包子,今天中午在家也做了下,味道很好哦。” [主料] 西葫芦:4个 粉条:150克 肉馅:500克 [辅料] 葱:一根 姜:半块 十三香:20克 酱油:50克 盐:50克 口味:葱香 工艺:蒸 耗时:半小时 难度:普通 [切陷大包子的做法步骤] 1、面发开,肉切陷子。 2、馅子腌好放入葱姜酱油。 3、粉条烫熟沥干切好。 4、西葫芦切小块。 5、把肉馅粉条倒入切好的西葫芦里。 6、搅拌均匀。 7、面切块擀包子皮。 8、包子成形,入锅。 9、出锅即可食用。 [小窍门] 1、.馅子里多放点酱油很好吃的。 2、.包子出锅时候撒点凉水不黏。 所属分类: 主食 家常菜 老人 早餐 晚餐