西红柿炒鸡蛋(咸口)
[主料]
西红柿：适量
鸡蛋：适量
[辅料]
葱：适量
姜：适量
蒜：适量
[配料]
油：适量
花椒面：适量
盐：适量
鸡精：适量
口味：原味
工艺：炒
耗时：半小时
难度：简单
[西红柿炒鸡蛋的做法步骤]
1、西红柿去皮，切成小块。
2、鸡蛋打散。
3、锅里放油 烧热 炒鸡蛋 鸡蛋出锅。
4、锅里放油烧热 放花椒面少许 放葱姜蒜炒出香味 倒入西红柿 翻炒几下 放盐鸡精老抽 炒至西红柿到块和糊相间状 放入鸡蛋 翻炒出锅。
所属分类： 热菜