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发面糖饼
[主料] 面粉:500 白糖:3勺 黑芝麻:适量 [辅料] 玉米油:适量 清水:适量 酵母:3克 口味:甜味 工艺:焖 耗时:一小时 难度:简单 [发面糖饼的做法步骤] 1、面粉.酵母.清水准备好 2、酵母放入面粉里面,倒入适量清水,搅拌成面絮 3、揉成光滑的面团,醒发 4、白糖3勺,面粉一勺,黑芝麻适量 5、搅拌均匀备用 6、两勺面粉,放入适量玉米油 7、调成油酥,备用 8、醒好的面团,擀成薄饼 9、抹上调好的油酥 10、分成均匀的剂子 11、面剂收好口 12、擀成饼皮 13、放入白糖馅 14、全部包好,醒发20分钟 15、醒好的糖饼放入电饼铛,中火慢慢烙 16、金黄的糖饼就做好了 17、外面脆脆的,里面选软 18、好吃的糖饼。 使用的厨具:电饼铛 所属分类: 主食 家常菜 早餐 饼