快好知 kuaihz


莲藕玉米栗子煲鸭腿
“ 秋季进补,喝点鸭汤挺好,鸭肉有养胃生津、止咳化痰、清热健脾等功效,非常适合体内火气旺盛和经常咳嗽的人群食用。鸭肉营养高,食用后容易消化吸收,老少皆宜。秋分前后进补可以经常吃一些鸭肉,补充营养,提高身体免疫力,预防感冒,好处多多。” [主料] 鸭腿:3只 [辅料] 玉米:两根 莲藕:一根 板栗:适量 口味:原味 难度:未知 [莲藕玉米栗子煲鸭腿的做法步骤] 1、准备食材 2、玉米切段,莲藕切成滚刀块,板栗买剥好皮的! 3、热锅放入葵花籽油,加入花椒、葱花、姜片 4、放入鸭腿翻炒 5、放入料酒 6、放入生抽 7、放入耗油 8、一次加入开水 9、倒入砂锅里,放入玉米 10、放入莲藕 11、放入板栗 12、加入适量盐,小火炖半个小时! 13、好吃的莲藕玉米栗子煲鸭腿,出锅了,味道棒棒哒! 所属分类: 热菜 家常菜