红烧青椒
[主料]
青椒：8个
[辅料]
蒜末：适量
老抽：1勺
生抽：1勺
盐：适量
油：适量
醋：1勺
白糖：1勺
口味：原味
工艺：炒
耗时：廿分钟
难度：简单
[红烧青椒的做法步骤]
1、老抽一勺+醋一勺+生抽一勺+白糖一勺搅拌均匀
2、把青椒用刀轻轻拍扁
3、锅里放入油把青椒放入煎至两面金黄后，把蒜末放入翻炒至微软
4、把调好酱汁倒入
5、出锅一勺生粉加半碗水倒入勾芡
6、小火焖两分钟就可以了
7、非常好吃
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜