韭菜炒鸡蛋
[主料]
韭菜：一把
鸡蛋：三个
[辅料]
盐：一小勺
生抽：适量
口味：咸鲜
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[韭菜炒鸡蛋的做法步骤]
1、鸡蛋打散煎熟，韭菜洗净切段。
2、起锅烧油，先炒韭菜梗。
3、韭菜梗炒几下放韭菜味，接着放半小勺盐。
4、韭菜炒熟放入切碎的鸡蛋。
5、放少许生抽炒均匀关火，成品。
[小窍门]
不需要太多调味品。
使用的厨具：炒锅
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