#团圆饭#西红柿牛尾清汤面
[主料]
挂面：适量
西红柿牛尾汤：适量
鸡毛菜：适量
[辅料]
盐：适量
鸡精：适量
小米椒：适量
姜葱：适量
香菜：适量
口味：酸辣
工艺：煮
耗时：十分钟
难度：简单
[西红柿牛尾清汤面的做法步骤]
1、西红柿牛尾汤适量，加热。
2、葱姜，小米椒，香菜切好备用。
3、葱姜，香菜，小米椒放入，适量盐，鸡精调味。
4、鸡毛菜洗净备用。
5、锅中适量水烧半开，挂面放入煮九成熟。
6、放入鸡毛菜煮一滚儿，关火。
7、鸡毛菜和面捞入碗中，盛入西红柿牛尾汤即可。
8、成品。
9、成品。
[小窍门]
西红柿牛尾汤详细炖制方法见主页。
使用的厨具：不粘锅
所属分类： 主食 面条 家常菜