凉拌红萝卜莴笋
“ 莴笋、红萝卜富含维生素、胡萝卜素等，有益于人体健康。”
[主料]
莴笋：200克
红萝卜：100克
[辅料]
油：适量
盐：适量
蒜蓉：少许
口味：咸香
工艺：拌
耗时：廿分钟
难度：简单
[凉拌红萝卜莴笋的做法步骤]
1、红萝卜、窝笋切丝，加入适量盐抓匀。
2、分别把红萝卜、窝笋烫熟过凉。
3、把窝笋、红萝卜、蒜蓉摆入盘中，加入少许鸡粉。
4、淋入适量滚油则大功告成。
使用的厨具：炒锅
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